大宜味村蕎麦生産組合のブログ

自分で打った蕎麦を食べてみたーい
蕎麦大好き面々が集いました。
日本蕎麦文化の無い沖縄、美味しい蕎麦の違いを覚えるのも苦労です。
まずは、大宜味村の蕎麦粉10割ざるそばで、舌鼓( ´艸｀)
いつかは、いつかは、美味しい蕎麦が自分で打つことができますように
いつものソバと違うね、一様に感動！！

会則決めたり、活動計画立てたり、無理せず長ーい目でマイペースで進める事確認しましたよ。

趣味程度で始めながら、楽しみながら、大宜味村蕎麦粉で美味しい蕎麦が打てること目標に頑張ります。